niedziela, 4 listopada 2012

Mini muffinki z Maltesers'ami.

Muffinki to chyba jeden z najpopularniejszych i najprostszych wypiekow. Kilka skladnikow wrzucamy do miski, mieszamy, nakladamy do papilotek, pieczemy 15 minut i voila, gotowe! Wczoraj udalo mi sie na moment uzyskac dostep do piekarnika w domu znajomych i postanowilam przygotowac wlasnie babeczki. Obylo sie bez cudowania z dekorowaniem, ale w smaku byly naprawde pyszne! 






Składniki:
250 g mąki
80 g cukru
3 male paczki kuleczek maltesers 
3 lyzki nutelli
250 ml mleka
100 ml oleju
1 jajko 
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę, cukier i proszek do pieczenia wsypujemy do pierwszej miski i mieszamy. Maltesers'y kroimy i dodajemy do miski. Całość dokładnie mieszamy.
Do drugiej miski wbijamy jajko i roztrzepujemy widelcem. Dodajemy olej i mleko. Mieszamy. Całość wlewamy do pierwszej miski.Dodajemy nutelle. Mieszamy do połączenia wszystkich składników. 
Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. 
Papilotki wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości..Mnie ciasta wystarczyło na 30 mini-muffinek, poniewaz mialam mini papilotki.
Pieczemy przez ok. 15 minut. 







4 komentarze:

  1. Muffinki bez względu na zastosowane dodatki zawsze są przepyszne. Twoje wyglądają uroczo :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam te kuleczki a te muffinki muszą smakować obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. maltesers to jedne z moich ulubionych slodyczy, wiec muffiny musza byc mega. super pomysl :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam maltesers prawie tak samo jak Galaxy, czuję, że te babeczki byłby moje.. ;D

    OdpowiedzUsuń