piątek, 21 grudnia 2012

Sałatka brokułowa z jajkiem i serem feta.

Jak przekonac faceta do jedzenia bezmiesnej salatki, jako glownego dania obiadowego?  Po prostu trzeba zrobic taka slatke, ktora na pewno mu przypadnie do gustu! Musi byc sycaca, pikantna i troszke niecodzienna, przy tym prosta i bez udziwnien. Oto i moj pomysl na obiadowa salatke z brokulami. 



Skladniki:
2 brokuly
Puszka czerwonej fasoli
1 czerwona cebula
3 lyzki pestek slonecznika
3 jajka
100 g sera feta
1,5 lyzki majonezu
Pieprz
Sol

Brokuly dzielimy na rozyczki i gotujemy w osolonej wodzie do momentu, az beda miekkie. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu odcedzamy brokuly i przekladamy do miski. Studzimy. Dodajemy odcedzona fasolke, pokrojona w cienkie paski cebule i slonecznik. Jajka studzimy, kroimy w czworki i dodajemy do slatki. Ser feta kroimy w kwadraciki i wrzucamy do miski. Dodajemy majonez, sol, pieprz, mieszamy i gotowe!



3 komentarze:

  1. bardzo fajne i smakowite połączenie :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam polaczenie brokulow i sera feta, super pomysl :)

    OdpowiedzUsuń
  3. brokułowe salatki uwielbiam ;))

    OdpowiedzUsuń