Moje dzisiejsze śniadaniowe polaczenie polecam wszystkim, ktorzy zamiast patrzec na mgle za oknem, chcieliby teraz wylegiwac sie na sierpniowym, wloskim sloncu.
Skladniki:
3 lyzki sera ricotta
4 plasterki pora
3 pomidorki koktajlowe
1/4 czerwonej cebuli
Jajko
Kromka chleba
Oliwa z oliwek
Sol
Pieprz
Chlebek kroimy w paski i podsmazamy z obu stron na oliwie. Przygotowujemy paste: do miseczki wkladamy ricotte, pokrojonego drobno pora i pokrojone pomidorki. Dodajemy sol i pieprz. Mieszamy. Na patelni smazymy jajecznice. Najpierw szklimy cebulke, dodajemy jajko, solimy, pieprzymy, mieszamy.
widze, ze tez robisz zapasy przypraw w Polsce ? :)
OdpowiedzUsuńcale szczescie nie musze bo tu mam pod nosem dostatek polskich sklepow, ale faktem jest, ze nie uzywam raczej angielskich przypraw :)
Usuńale Ci dobrze. ja zawsze z Polski przywoze, bo tu nawet lisci laurowych nie maja
OdpowiedzUsuńLubię takie zdrowe śniadaniowe pasty. :) Chociaż zwykle jem je na kolację, śniadania preferuję słodkie.
OdpowiedzUsuńpyszne śniadanko:)
OdpowiedzUsuń